Le radici storiche della pesca a Pizzo

Pizzo Calabro vanta una storia profondamente intrecciata con il mare, tradizionalmente legata alla pesca del tonno e all'arte preziosa del corallo. Oggi, la nostra identità si è evoluta, rendendo Pizzo nota per la sua fiorente industria conserviera del tonno sott'olio, la produzione del pregiato vino Zibibbo e una cucina a base di pesce fresco che delizia ogni palato. Siamo una meta turistica apprezzata, celebrata per la sua bellezza naturale, il suo ricco patrimonio culturale e le sue inconfondibili tradizioni gastronomiche.

L'eredità immateriale dei tonnaroti

Oltre ai fatti storici, il vero spirito di Pizzo risiede nelle sue tradizioni viventi. Restano come bene immateriale le preziose conoscenze e i saperi tramandati dai tonnaroti: le tecniche ancestrali della pesca del tonno, il linguaggio specifico del mestiere, i ruoli ben definiti all'interno dell'equipaggio e gli innumerevoli racconti orali legati alle epiche campagne di pesca e alla dura ma affascinante vita in mare. Queste storie e pratiche sono il cuore pulsante della nostra cultura.

Intervista ad un pescatore pizzitano

Questa intervista offre l’opportunità di esplorare, attraverso la sua esperienza diretta, la storia della pesca a Pizzo, le trasformazioni del mestiere e la visione pragmatica di un mestiere importantissimo a Pizzo Calabro